Un fil du journal
Le potager
Ce qui pousse sur la plateforme de maraîchage, semaine après semaine, et ce qu’on en apprend.
7 lettres · depuis le 7 septembre 2025
-
On profite une dernière fois des fruits d’été
Dernières tomates, fraises, poivrons et piments avant les gelées. Le temps ralentit, et Axel et David préparent les futurs vergers.
-
La fraîcheur revient, les fraises aussi
Le potager reprend un air de printemps : fraises et rhubarbe reviennent. Les courges sèchent dans la grange, et David Pascal prépare les nouvelles plantations.
-
Mini maïs et maxi patates douces
Fin du maïs, rude année pour lui, et début des patates douces, belle première. L’an prochain, on repensera l’emplacement du maïs.
-
Mini concombres, mini pastèques
Les cucurbitacées sont à leur sommet : concombres « mexicains » grands comme des billes, pastèques Sugar Baby, et une entrée de Raphaëlle qui les garde ensemble.
-
Piments et poivrons
Clarisse et Mathilde ont planté six variétés de piments, du plus doux au plus fort, et des poivrons de toutes les couleurs.
-
Les courges à l’honneur
Cette semaine, les courges de la ferme sont à l’honneur.
-
Le maïs est servi
Le maïs est servi pour la première fois. Les semences avaient été choisies en février : sucré, multicolore, noir et pop-corn.